Meski kurang populer karena rasanya yang pahit, madu hitam
ternyata menyimpan berbagai khasiat bagi kesehatan. Simak manfaat madu hitam di
sini.
Manfaat Madu Hitam bagi Kesehatan Tubuh
Khasiat madu untuk memelihara kesehatan dan
mengatasi beragam penyakit sudah dikenal sejak dahulu kala. Meski mungkin bukan
favorit karena rasanya yang pahit, tetapi manfaatnya bagi kesehatan tubuh
sangat “manis”.
Dari namanya, ciri madu hitam adalah warnanya
yang cenderung lebih gelap ketimbang jenis madu lainnya.
Madu hitam didapat dari lebah yang menyerap
sari bunga mahoni sehingga memiliki warna cokelat tua dan rasanya agak pahit.
Warna dan rasa tersebut dipengaruhi oleh senyawa alkaloid dari pohon
mahoni.
Namun, alkaloid bukan cuma menyumbang rasa
pahit saja, justru zat tersebut yang membawa manfaat buat kesehatan Anda.
Berikut ini adalah manfaat yang bisa Anda dapatkan dengan mengonsumsi madu
hitam secara rutin:
1. Tidak Meningkatkan
Gula Darah
Penelitian yang dipublikasikan oleh Journal
Pharmaceutical Biology melaporkan tanaman yang mengandung alkaloid
menunjukkan aktivitas antihiperglikemik ketika diuji coba kepada tikus
dengan diabetes.
Artinya, madu hitam memiliki potensi yang baik
untuk dikonsumsi oleh orang-orang dengan kadar gula darah tinggi.
Kabar baiknya lagi, tak seperti madu
kebanyakan, madu hitam juga memiliki kandungan gula atau glukosa yang lebih
rendah.
Alhasil, madu hitam disebut-sebut lebih aman
untuk dikonsumsi orang-orang dengan diabetes (diabetesi).
Kendati demikian, bagi diabetesi yang ingin
merasakan manfaat madu hitam, sebaiknya konsultasi dulu dengan dokter. Ini
penting untuk mengetahui dosis yang tepat. Dengan demikian, komplikasi atau
reaksi yang tidak diinginkan bisa dihindari.
2. Menangkal Radikal Bebas dan Mencegah Penyakit Kronis
Menangkal Radikal Bebas dan Mencegah Penyakit
Kronis
Selain alkaloid, madu hitam juga kaya akan
asam fenolat dan flavonoid. Senyawa asam fenolat berfungsi sebagai antioksidan
alami yang mampu menghambat aktivitas radikal bebas di dalam tubuh.
Karena kandungannya tinggi, asam fenolat dalam
madu hitam bisa meningkatkan daya tahan tubuh, menangkal kanker, mencegah
peradangan maupun penyempitan pembuluh darah.
Flavonoid juga berperan sebagai antioksidan
yang melawan radikal bebas dalam tubuh. Artinya, siapa saja yang mengonsumsinya
secara rutin bisa menurunkan risiko kanker dan mencegah penyakit jantung, stroke, dan diabetes.
3. Menjadi Obat Alergi
Alami
Manfaat madu hitam untuk kesehatan juga dapat
dinikmati oleh mereka yang memiliki alergi.
Gangguan kesehatan yang berkaitan dengan alergi seperti, asma,
rinitis, eksim atopik, dan lain sebagainya, dapat dibantu dengan adanya
kandungan flavonoid madu hitam.
4. Melancarkan Aliran
Darah ke Otak
Manfaat madu hitam pahit juga berhubungan
dengan otak dan sistem saraf. Antioksidan flavonoid dalam madu hitam dipercaya
bisa mempercepat regenerasi sel-sel saraf di luar otak dan sumsum tulang
belakang.
Anda yang ingin menjaga daya ingat hingga tua
juga bisa mengonsumsi madu hitam secara rutin.
Pasalnya, kandungan flavonoid di dalam madu
tersebut bisa membantu melancarkan aliran darah ke otak, sehingga fungsi otak
akan tetap terpelihara.
5. Mempercepat Proses Penyembuhan Penyakit
Mempercepat Proses Penyembuhan Penyakit
Jika Anda sedang mengalami peradangan atau
infeksi, madu hitam akan mempercepat proses penyembuhannya!
Anda dapat mencoba manfaat madu hitam untuk
penyembuhan sakit batuk, pilek, atau radang tenggorokan.
6. Membantu Atasi
Gejala Sakit Lambung
Penderita sakit lambung sering mengalami
sekumpulan gejala, seperti nyeri di sekitar
ulu hati, kembung, mual, dan muntah.
Meski jarang menimbulkan komplikasi serius,
sakit lambung yang tidak diobati bisa berujung kepada munculnya luka di lambung
yang cukup dalam dan lebar.
Nah, salah satu cara alami untuk mengatasi sakit lambung adalah
mengonsumsi madu hitam.
Jenis madu ini memiliki sifat dasar sebagai antibiotik,
sehingga dapat mengurangi gejala sakit lambung yang disebabkan oleh infeksi
bakteri Helicobacter pylori.
7. Mengatasi Batuk
Penelitian dalam jurnal medis “Child
Pediatric Health” melaporkan, madu hitam dapat mengurangi frekuensi
batuk yang dialami anak-anak dengan bronkitis.
Madu hitam dinilai cukup efektif diberikan
kepada orang-orang yang belum mencoba pengobatan apa pun untuk mengatasi batuk.
8. Meningkatkan
Ketahanan Tubuh
Menurut penelitian yang dilakukan oleh
laboratorium nutrisi olahraga di Universitas Memphis, Amerika Serikat, madu
ternyata sebanding atau bahkan lebih baik daripada air glukosa untuk menunjang
kemampuan ketahanan tubuh atlet.
Meski sehat, konsumsi madu tetap tak boleh
berlebihan, ya. Manfaat madu akan dirasakan jika Anda
mengonsumsinya sebanyak 50-80 gram per hari. Selain itu, madu tak boleh
diberikan kepada anak di bawah usia satu tahun.
Setelah membaca berbagai manfaat madu hitam
bagi kesehatan di atas, tertarik ingin mengonsumsinya?
Sebaiknya konsultasikan dulu dengan dokter,
terutama jika Anda punya kondisi medis tertentu seperti diabetes, apalagi jika
punya kontrol gula darah yang buruk.
Selain itu, waspadai juga madu palsu karena
cukup banyak ditemukan di pasaran. Belilah madu di tempat-tempat tepercaya dan
hindari membeli madu karena tergoda harga murah.
